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    Gegrillte Ananas mit Pistazien-Pesto und Vanilleeis

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    Gegrillte Ananas mit Pistazien-Pesto und Vanilleeis

    Die gegrillte Ananas mit Pistazien-Pesto und Vanilleeis ist eine wahre Geschmacksexplosion! Die süße Ananas mit Grillaroma mit den durch den Limettensaft säuerlichen Pistazien ergänzen sich wundervoll mit dem milchigen Vanilleeis von ZURÜCK ZUM URSPRUNG! Gleich bei der nächsten Grillparty ausprobieren, Ihre Gäste werden begeistert sein! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    25 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen (als Dessert)

    • 1 frische Ananas (Gourmet-Premium-Qualität)
    • 1 Becher ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Vanilleeis
    • 125 g SNACK FUN Pistazien ungesalzen
    • 1 Limette
    • 1 TL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den oberen und unteren Teil der Ananas abschneiden, anschließend die Ananas halbieren, die Schale abschneiden und den Strunk entfernen. Die beiden Hälften der Länge nach in 6-8 Stücke schneiden.
    2. Für das Pistazien Pesto, die Pistazien schälen und gemeinsam mit dem Saft einer Limette und einem Teelöffel Zucker in einem Mörser zu einem großen Pesto verreiben. Wer keinen Mörser daheim hat, kann die Zutaten einfach auf ein Schneidbrett geben und mit einem Messer solange zerhacken, bis eine grobe Masse daraus entsteht.
    3. Die Ananas grillen und sobald sie schön braun sind, gemeinsam mit der Pistazien Masse und dem Vanilleeis servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.