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Lebkuchen
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Lebkuchen
Was gibt es besseres als in der kalten Jahreszeit wie ein guter Lebkuchen? Probieren Sie das Rezept aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Freunde!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
45 min
Kochzeit
10 min
Gesamtzeit
55 min
Mittel
Mittel
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Honig, Zucker, Butter und Wasser aufkochen lassen und mit Mehl, Zimt, Eiern und Lebkuchengewürz gut vermengen. Dabei exakt auf die Mengenangaben achten.
Nachdem der Lebkuchenteig über Nacht seine Ruhe gefunden hat, wird der Teiglaib auf einer bemehlten Fläche ausgerollt, mit Keksausstechern oder Lebkuchen-Modeln kunstvoll bearbeitet und nach Belieben verziert.
Nun kommen die kleinen Kunstwerke in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen und backen auf Sicht. Wenn die Lebkuchen eine schöne Farbe haben, kommen sie aus dem Rohr, werden mit Ei bestrichen und können weiter verziert werden.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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