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    Zitrussalat mit Avocado und Fenchel

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    Zitrussalat mit Avocado und Fenchel

    Ein erfrischender Salat mit Zitrusfrüchten, Avocado und Fenchel – perfekt als Vorspeise oder Beilage für Frühlingsgerichte. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    0 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach

    Zutaten für 3 Portionen

    Für den Salat

    • 1 Fenchelknolle
    • 1 Orangen, in Scheiben geschnitten
    • 1 reife Avocado
    • 4 Radieschen
    • einige Blätter frische Minze
    • Babyspinat

    Für das Dressing

    • 60 ml BELLASAN Olivenöl
    • 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
    • 0,5 TL Dijonsenf
    • 0,25 TL Le Gusto Gewürzmühle Meersalz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Alle Zutaten putzen und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel anrichten. Das Dressing verrühren und über den Salat träufeln.