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Brot und Backwaren

78 Artikel gefunden

Auf der Suche nach regionalem und vor allem frischem Brot und Gebäck? Im HOFER Brot- und Gebäcksortiment findet sich für jeden Geschmack das richtige Schmankerl - von der frischen Kaisersemmel aus der BACKBOX über das „Zurück zum Ursprung“ Brot bis hin zur süßen Versuchung.

Auf der Suche nach regionalem und vor allem frischem Brot und Gebäck? Im HOFER Brot- und Gebäcksortiment findet sich für jeden Geschmack das richtige Schmankerl - von der frischen Kaisersemmel aus der BACKBOX über das „Zurück zum Ursprung“ Brot bis hin zur süßen Versuchung.

BACKBOX Butter-Croissant

BACKBOX Butter-Croissant

€ 0,59
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Butter-Topfengolatsche

BACKBOX Butter-Topfengolatsche

€ 0,99
per Stück
BACKBOX Börekstange mit Spinat-Feta

BACKBOX Börekstange mit Spinat-Feta

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Chia-Weckerl

BACKBOX Chia-Weckerl

€ 0,69
per Stück
BACKBOX Dinkelweckerl

BACKBOX Dinkelweckerl

€ 0,59
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Fitnessähre

BACKBOX Fitnessähre

€ 0,65
per Stück
BACKBOX Gipfelstürmerbrot

BACKBOX Gipfelstürmerbrot

€ 2,99
per Stück (1 KG = € 3,99 )
Regional verfügbar
BACKBOX Gustospitz

BACKBOX Gustospitz

€ 0,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Hafer-Topfenkornweckerl

BACKBOX Hafer-Topfenkornweckerl

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Hausbrot

BACKBOX Hausbrot

€ 1,69
per Stück
BACKBOX Helles Dinkelkrusterl

BACKBOX Helles Dinkelkrusterl

€ 2,49
per Stück (1 KG = € 4,98 )
Regional verfügbar
BACKBOX Kaisersemmel

BACKBOX Kaisersemmel

€ 0,23
per Stück
BACKBOX Käse-Laugenzopf

BACKBOX Käse-Laugenzopf

€ 0,65
per Stück
BACKBOX Käsekrainer im Wurzelbrotteig

BACKBOX Käsekrainer im Wurzelbrotteig

€ 1,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Käsestangerl

BACKBOX Käsestangerl

€ 0,99
per Stück
BACKBOX Käsestangerl

BACKBOX Käsestangerl

€ 0,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Laugenbrezel

BACKBOX Laugenbrezel

€ 0,45
per Stück
BACKBOX Laugenbuttereck

BACKBOX Laugenbuttereck

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Laugenstangerl

BACKBOX Laugenstangerl

€ 0,45
per Stück
BACKBOX Marillenkrapfen

BACKBOX Marillenkrapfen

€ 0,69
per Stück
BACKBOX Nussbaguette

BACKBOX Nussbaguette

€ 2,19
per Stück (1 KG = € 7,30 )
BACKBOX Nusskrone

BACKBOX Nusskrone

€ 1,39
per Stück
BACKBOX Olivenstange

BACKBOX Olivenstange

€ 0,69
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Pane Italiano

BACKBOX Pane Italiano

€ 2,89
per Stück (1 KG = € 7,23 )
BACKBOX Proteinweckerl

BACKBOX Proteinweckerl

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Rustikales Landbaguette

BACKBOX Rustikales Landbaguette

€ 0,99
per Stück (1 KG = € 3,96 )
BACKBOX Salz-/Knusperstangerl

BACKBOX Salz-/Knusperstangerl

€ 0,55
per Stück
BACKBOX Sonnenblumenbrot

BACKBOX Sonnenblumenbrot

€ 1,79
per Stück (1 KG = € 3,58 )
BACKBOX Vegetarisches Pizzaweckerl

BACKBOX Vegetarisches Pizzaweckerl

€ 0,89
Statt € 0,99 per Stück
BACKBOX Vollkörnderl

BACKBOX Vollkörnderl

€ 0,69
per Stück
BACKBOX Zuckerreinkerl

BACKBOX Zuckerreinkerl

€ 1,39
per Stück
BACKBOX Zwillingsbrot

BACKBOX Zwillingsbrot

€ 1,99
per Stück (1 KG = € 3,98 )
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelbrot mit Buchweizen

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelbrot mit Buchweizen

€ 3,29
per Stück (1 KG = € 6,58 )
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Kornspitz

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Kornspitz

€ 0,79
per Stück
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenloab

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenloab

€ 3,49
per Stück
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Semmel

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Semmel

€ 0,35
per Stück
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Dinkel Natur

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Dinkel Natur

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Käse & Kürbiskerne

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Käse & Kürbiskerne

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Tomate/Käse/Sesam

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Tomate/Käse/Sesam

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
FINEST BAKERY Kaffeekränzchen, Badner Kurkipferl

FINEST BAKERY Kaffeekränzchen, Badner Kurkipferl

€ 3,49
per Packung (1 KG = € 9,69 )
FINEST BAKERY Kaffeekränzchen, Gemischte Tasse

FINEST BAKERY Kaffeekränzchen, Gemischte Tasse

€ 3,49
per Packung (1 KG = € 10,58 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoskuppeln

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoskuppeln

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 10,41 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoswürfel

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoswürfel

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 9,16 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Pink

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Pink

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 9,16 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Weiß

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Weiß

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 9,16 )
FINEST BAKERY Mohn-/Nussstrudel, Mohn

FINEST BAKERY Mohn-/Nussstrudel, Mohn

€ 3,45
per Stück (1 KG = € 5,75 )
FINEST BAKERY Mohn-/Nussstrudel, Nuss

FINEST BAKERY Mohn-/Nussstrudel, Nuss

€ 3,45
per Stück (1 KG = € 5,75 )
GOLDÄHREN Kleiner Sandwichtoast, Saaten-Harmonie

GOLDÄHREN Kleiner Sandwichtoast, Saaten-Harmonie

€ 1,19
per Stück (1 KG = € 3,17 )
GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Sonnenblume-Leinsamen

GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Sonnenblume-Leinsamen

€ 1,69
per Stück (1 KG = € 3,31 )
GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Weizen

GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Weizen

€ 1,69
per Stück (1 KG = € 3,31 )
GOURMET Butterbriochestriezel

GOURMET Butterbriochestriezel

€ 3,49
per Stück (1 KG = € 5,54 )
GOURMET Cantuccini, Cappuccino

GOURMET Cantuccini, Cappuccino

€ 2,99
per Stück (100 g = € 1,00 )
GOURMET Cantuccini, Schokolade

GOURMET Cantuccini, Schokolade

€ 2,99
per Stück (100 g = € 1,00 )
GOURMET Guglhupf

GOURMET Guglhupf

€ 3,49
per Stück (1 KG = € 7,76 )
GOURMET Premiumkrapfen, Vanille

GOURMET Premiumkrapfen, Vanille

€ 2,49
per Packung (1 per Stück = € 0,83 )
GOURMET Steinofenbrötchen, Kernig

GOURMET Steinofenbrötchen, Kernig

€ 1,19
Statt € 1,29 per Packung (1 per Stück = € 0,30 )
GOURMET Steinofenbrötchen, Natur

GOURMET Steinofenbrötchen, Natur

€ 1,19
Statt € 1,29 per Packung (1 per Stück = € 0,30 )
GUTES VOM BÄCKER Guten Abend Brot

GUTES VOM BÄCKER Guten Abend Brot

€ 2,29
Statt € 2,49 per Stück (1 KG = € 5,73 )
GUTES VOM BÄCKER Kornspitz, Bemehlt

GUTES VOM BÄCKER Kornspitz, Bemehlt

€ 1,49
Statt € 1,59 per Packung (1 per Stück = € 0,37 )
GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Apfel-Zimt

GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Apfel-Zimt

€ 2,69
per Stück (1 KG = € 8,97 )
GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Sauerkirsche

GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Sauerkirsche

€ 2,69
per Stück (1 KG = € 8,97 )
HAPPY HARVEST Kaisersemmel

HAPPY HARVEST Kaisersemmel

€ 1,19
Statt € 1,29 per Packung (1 KG = € 2,83 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Karotte

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Karotte

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Natur

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Natur

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Walnuss

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Walnuss

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Toastbrot

HAPPY HARVEST Toastbrot

€ 0,95
per Packung (1 KG = € 1,90 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Apfel-Birne

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Apfel-Birne

€ 1,99
per Packung (100 g = € 1,42 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Kürbiskern

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Kürbiskern

€ 1,99
per Packung (100 g = € 1,42 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Schoko-Nuss

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelkekse, Schoko-Nuss

€ 1,99
per Packung (100 g = € 1,42 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelspitz

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelspitz

€ 0,79
per Stück
Regional verfügbar
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenvollkornbrot

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenvollkornbrot

€ 2,99
per Stück (1 KG = € 5,98 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Toast, Vollkorn

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Toast, Vollkorn

€ 1,49
per Stück (1 KG = € 2,98 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Toast, Weizen

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Toast, Weizen

€ 1,49
per Stück (1 KG = € 2,98 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Veganes Haferflockenweckerl

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Veganes Haferflockenweckerl

€ 0,69
per Stück
ZURÜCK ZUM URSPRUNG Toast Vegan, Vollkorn

ZURÜCK ZUM URSPRUNG Toast Vegan, Vollkorn

€ 1,49
per Stück (1 KG = € 2,98 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG Toast Vegan, Weizen

ZURÜCK ZUM URSPRUNG Toast Vegan, Weizen

€ 1,49
per Stück (1 KG = € 2,98 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG Weizenlandler

ZURÜCK ZUM URSPRUNG Weizenlandler

€ 2,49
per Stück (0 KG = € 6,23 )
ÖLZ Schulmaus, 6er

ÖLZ Schulmaus, 6er

€ 3,39
per Packung (1 g = € 0,01 )

Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Kein Pfand, sofern nicht ausdrücklich ausgewiesen, inkl. sämtlicher Steuern. Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge bzw. Symbolfotos. Die „statt"-Preise waren unsere bisher gültigen Verkaufspreise. Bei Preissenkungen ist die Angabe der %-Senkung kaufmännisch gerundet. Wir führen unterschiedliche Verpackungen. In unseren Filialen wird jeweils nur eine Verpackungsart angeboten. Bitte beachten Sie, dass vereinzelte Filialen ein abweichendes Sortiments- und Aktionsartikelangebot führen. Diese sind auf hofer.at/filialen zu finden sowie vor Ort entsprechend gekennzeichnet. Technische und optische Änderungen sowie Satz- und Druckfehler vorbehalten.

Bei Brot und Gebäck überzeugt HOFER mit Vielfalt und Qualität: Kundinnen und Kunden können in der BACKBOX beispielsweise aus bis zu 40 verschiedenen Sorten an ofenfrischem Brot und Gebäck wählen. Dabei kommt auch die Regionalität nicht zu kurz denn sowohl der überwiegende Teil der qualitativ hochwertigen Zutaten als auch ein Großteil der liefernden Bäckerinnen und Bäcker stammen aus Österreich bzw. aus der Region.

Was sind die Hauptzutaten von Brot?

Egal ob man selbst das Brot bäckt, das Brot vom Bäcker kommt oder aus der HOFER BACKBOX - die Hauptzutaten von Brot sind immer die gleichen: Mehl, Wasser, Salz und ein Backtriebmittel wie Sauerteig oder Hefe.

Die wichtigsten Getreidesorten für Backwaren sind Weizen, Roggen und Dinkel. Von jedem Getreide kann Weißmehl oder Vollkornmehl verarbeitet werden. Gebäck aus Vollkornmehl zeichnet sich dadurch aus, dass wertvolle Inhaltstoffen aus den Randschichten des Getreides erhalten bleiben. Dabei handelt es sich um Fettsäuren - unter anderem auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren - Vitamine, Mineralstoffe ebenso wie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.

Wie erkennt man gutes Brot?

Gutes Brot schmeckt, sieht und riecht man! Gutes Brot ist gleichmäßig gebräunt, hat einen schönen Glanz oder eine knusprige Kruste. Riecht man daran, steigt einem der Duft von Brot in die Nase. Beim Kosten soll die Konsistenz des Brotes gleichmäßig saftig sein und leicht elastisch. Und last but not least: Schmecken soll es, das Brot!

Was gibt es alles für Backwaren?

Österreich ist ein Land der Brot-Esser. Dementsprechend ist es kein Wunder, dass es hierzulande hunderte Sorten von Brot und Gebäck gibt. Alleine in der HOFER BACKBOX haben Kundinnen und Kunden die Auswahl von bis zu 40 verschiedenen Sorten an ofenfrischem Brot und Backwaren - von Kaisersemmeln und Laugengebäck über Hausbrot und Spezialbrote bis hin zu Krapfen und Topfengolatschen.