Gemeinsam mit jungen, motivierten Winzern aus dem Seewinkel entwickelte Top-Winzer Leo Hillinger die Idee zu FLAT LAKE. Dieser Name steht für Wein, der sich durch die Kombination von überdurchschnittlicher Traubenqualität mit dem Know-how von Leo Hillinger auszeichnet. Dahinter steht das FLAT LAKE Konzept, welches ein grandioses Endprodukt verspricht. Dafür sorgen folgende Standards:
- beste Lagen
- selektive Qualitätsprüfung
- hervorragendes Traubenmaterial
- und feinste Vinifikation
Aufgrund des kompromisslosen Qualitätsanspruchs werden FLAT LAKE Weine je nach verfügbarer Menge ganzjährig oder nur über einen begrenzten Zeitraum angeboten.