Dauerwurst und Speck

Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Preise inkl. Steuern und exkl. Flascheneinsatz (Pfand). Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge bzw. Symbolfotos. Die „statt“-Preise waren unsere bisher gültigen Verkaufspreise. Bei Preissenkungen ist die Angabe der %-Senkung kaufmännisch gerundet. Wir führen unterschiedliche Verpackungen. In unseren Filialen wird jeweils nur eine Verpackungsart angeboten. Bitte beachten Sie, dass vereinzelte Filialen ein abweichendes Sortiments- und Aktionsartikelangebot führen. Diese sind auf hofer.at/filialen zu finden sowie vor Ort entsprechend gekennzeichnet. Technische und optische Änderungen sowie Satz- und Druckfehler vorbehalten.

Dauerwurst bezeichnet Wurstsorten, die mittels Trocknung, Räuchern oder anderer Methoden konserviert werden, was ihre längere Haltbarkeit ermöglicht. Als beliebte Snacks oder Brotbeläge finden sich hier Klassiker wie Landjäger, Cabanossi oder luftgetrocknete Salami. Diese Wurstsorten können am Stück kühl und trocken meist über mehrere Wochen gelagert werden, das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Verpackung zu finden. Speck hingegen ist geräucherter oder luftgetrockneter Bauchspeck vom Schwein - im engeren Sinn auch das Fettgewebe von Schweinen, das sich zwischen Haut und Muskeln befindet. Speck wird oft in dünne Scheiben geschnitten und als aromatische Zutat in vielen Gerichten verwendet. Durch das Räuchern oder Trocknen wird der Speck konserviert und erhält auf diese Weise seinen charakteristischen Geschmack.