Warum intuitives Essen?
Es gibt, wie bereits gesagt, zahlreiche Studien zu den Vorteilen und positiven Auswirkungen von intuitivem Essen. Aus den Studien geht hervor, dass Menschen, die versuchen sich intuitiv zu ernähren, deutlich mehr Selbstbewusstsein, das Gefühl einer besseren Lebensqualität und außerdem weniger Depressionen haben. Aber auch deutlich messbare Auswirkungen sind nachweisbar. Dazu zählt zum Beispiel ein niedrigerer Body Mass Index (BMI), verbesserte Blutcholesterinwerte und seltenere Essstörungen.
Die psychologischen als auch die körperlichen Vorteile sprechen also eindeutig dafür, intuitives Essen auszuprobieren, vor allem wenn ihr vielleicht schon einige Versuche mit klassischen und sehr einschränkenden Diäten hinter euch habt. Natürlich funktioniert eine Umsetzung nicht von heute auf morgen, da es ja auch keine klaren Regeln oder strenge Richtlinien gibt. Aber es gibt einige Anhaltspunkte, mit denen ihr beginnen könnt.